中外餅舖有熱心參與高雄地區鄉土文化活動的歷史淵源。第三代負責人張美華女士基於文化創意行銷高雄的理念，執意創造高雄城市意向的糕餅伴手禮，張女士汲取地方文化為創意質素 融合傳統糕點製作方法與西點的精緻特色，以保存本土風味為原則，研製低糖不含防腐劑的綠豆糕、棋餅、黃金鳳梨酥、左營歷史散步伴手禮、大道公平安餅、火獅餅等新式糕餅，多年來備受各界肯定。 中外餅舖歷年來受各界肯定之各項事蹟: 　72年中秋月餅品鑑金牌獎 　74年熱心社教獎(高雄市長蘇南成頒發) 　76年高雄市中秋藝術節民俗技藝獎 　　　 (高雄市長蘇南成頒發) 　84年高雄市衛生局奉獻良多獎 　84年全國最大月餅製造商(高雄市政府頒發) 　85年協辦海上中秋夜(高雄市長吳敦義頒發) 　90年起迄今左營萬年季糕餅產業指定店 　　　 (高雄市左營區長頒發) 　94年高雄市建設局推廣觀光產業化感謝狀 　94年人本教育基金會感謝狀 　94年棋餅（棋王糕）榮獲高雄市十大特色伴手禮第二名 　　　 (高雄市政府建設局頒發)